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爽やかなロワール シュール・リー 

本日は、フランス ロワール地方の白ワイン

ロワール地方の冬は、寒さが厳しい。
冷涼な気候に耐えうる葡萄品種
ミュスカデの産地でもあります。

このワインの製法 シュール・リー製法により
香りや味わいに深みを持たせ旨味をプラスする?
効果があるとされています。
【発酵過程で出る不純物「澱」を取り除かずに、
 接触させたまま冬を越し翌年に瓶詰めする製法】

金賞

ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール[2008]

DSC00649.jpg

ライムイエローの色調、
香りは控えめで、微かに酸味を伴ったハーブ香

黄色の花
爽やかでフレッシュな酸味
優しいミネラル感もあります。

清楚で透明

前菜や白身魚などのさっぱりした
お料理に相性バッチリ

コクのある余韻の長い白ワインが苦手で、
さっぱり白ワインが好きって方にオススメ!!


爽やかミュスカデ、金賞ワイン
価格 1,460円 (税込 1,533 円) 旨安です
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コメント

はじめまして☆

はじめまして☆
いつも楽しく、ブログを拝見させて頂いております^^
読んでいると、ついついワインを飲みたくなってしまいますv-353
わたしのブログにリンクを貼らせて頂いたのですが、もしリンク不可の場合はお知らせていただけますと幸いです☆
これからも楽しみにしています☆
  • [2011/02/01 11:04]
  • URL |
  • セラピアスタッフ クモコ
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

ポムロールさん

こんにちは。
↓の果実香の津波も体験してみたいけど、こちらの白ワインの
綺麗なライムイエローにも魅かれます♪
ワインは寒い地方の方が美味しくなるんですね。

Re: セラピアスタッフ クモコ さん

はじめまして。
ご訪問・コメントありがとうございます。
リンクありがとうございます。

>読んでいると、ついついワインを飲みたくなってしまいます
ありがとうございます。
最高の褒め言葉です。
これからも楽しんでいただけるよう、努力します。
今後ともよろしくお願いいたします。

Re: ぴぃちゃん+ さん

こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます。

>ワインは寒い地方の方が美味しくなるんですね。

これは葡萄品種によって違うんですよ。
温暖な気候の方が向いている品種、
冷涼な気候の方が向いている品種がありますので、
どちらが適しているというものではなく、好みの問題です。
また一般的に温暖な気候で育った葡萄の方が、
甘みやコクが強く、
力強いスパイシーな仕上がりになるものが多いです。

すいません「うんちく」が長くなってしまいました(^^;

ぴいちゃん+さんのお菓子ように、
自分で造り出す事はできず、紹介しかできませんが
これからも、楽しんでいただけるよう
色々なワインをご紹介いたしますね。

飲んでみたい!

ポムロールさん、今晩は☆

ポムロールさんのワインの説明が
お上手過ぎて、もう、今すぐ飲みたいですっ!!

金賞受賞なのに お安いんですね♪

私は酸味の強い赤より さっぱりした白が好きなんです^^

今度 ワイン売り場で探してみます(^^)/

Re: happy さん

おはようございます。

さっぱり白がお好きなんですね。
また探しておきま~す(^^)

>ポムロールさんのワインの説明が
>お上手過ぎて、もう、今すぐ飲みたいですっ!!

いやいや、もっと褒めてください(笑
happyさんの文章力には
到底およばない、稚拙な文章ですが、
これからもよろしくお願いします。

リンク

こんばんは。
いつもありがとうございます。
↑のセラピアスタッフ クモコ 様にならいリンクを貼らせて頂きました。
勝手してすみません、不都合があればいつでもご指摘下さいね。



  • [2011/02/02 21:45]
  • URL |
  • 花大黒 店主 山本純二朗
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

Re: 花大黒 店主 山本純二朗 さん

こんばんわ。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
山本さんならリンク大歓迎です。

これからもよろしくお願いいたします。

大歓迎

こんばんは。

リンクの許可を大歓迎と表現して頂きましてとても嬉しいです!

こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します。
  • [2011/02/03 20:12]
  • URL |
  • 花大黒 店主 山本純二朗
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

Re: 花大黒 店主 山本純二朗 さん

こんばんわ。

ご丁寧にありがとうございます。
相互リンクさせていただきました。

これからも気軽にご訪問下さい。

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