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 2011年03月 
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気泡が昇るデラウェア♪ 

今回のワインは、国産スパークリングワイン

大正3年~ワイン醸造を行う
大阪の歴史あるカタシモワイナリー
カタシモ

数あるワインの中から、今回のチョイスは
デラウェアのスパークリングワインです。

シャンパーニュと同じ、瓶内2次発酵製法で
丁寧に造られた、本格スパークリングワイン

スパークリング
デラウェア葡萄 中口

でら

その色調は、やや濃い黄金色
デラウェアの甘い香りと、グレープフルーツ様の柑橘系の爽やかな香り

8.jpg
弾けるデラウェア!! そんなイメージです(そのままですね・・・)

しかし、仄かな甘みと、コクのある柑橘系の苦味がバランス良く、
アルコールのボリューム感も感じる本格派
これ、おいしいです

鯛刺身
今回は鯛のお刺身のお供です。
しかし淡白なお刺身には、若干甘めだったかな・・・

歴史あるカタシモワイナリー
大阪府柏原市太平寺2丁目9番14号
Tel:0729-71-6334
http://www.kashiwara-wine.com/
価格 \1,680(税込)旨安です
■購入ご検討の方は「続きを読む」からどうぞ■

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