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 2011年01月 
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爽やかなロワール シュール・リー 

本日は、フランス ロワール地方の白ワイン

ロワール地方の冬は、寒さが厳しい。
冷涼な気候に耐えうる葡萄品種
ミュスカデの産地でもあります。

このワインの製法 シュール・リー製法により
香りや味わいに深みを持たせ旨味をプラスする?
効果があるとされています。
【発酵過程で出る不純物「澱」を取り除かずに、
 接触させたまま冬を越し翌年に瓶詰めする製法】

金賞

ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール[2008]

DSC00649.jpg

ライムイエローの色調、
香りは控えめで、微かに酸味を伴ったハーブ香

黄色の花
爽やかでフレッシュな酸味
優しいミネラル感もあります。

清楚で透明

前菜や白身魚などのさっぱりした
お料理に相性バッチリ

コクのある余韻の長い白ワインが苦手で、
さっぱり白ワインが好きって方にオススメ!!


爽やかミュスカデ、金賞ワイン
価格 1,460円 (税込 1,533 円) 旨安です
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