カテゴリー  [■カリフォルニア ]

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プラム ど~~ん!! 

本日のワインはカリフォルニア赤ワイン

あまり経験の無いカリフォルニアですが、
ナパの達人であるブロガーさん の
お勧めだったので、早速注文してみました 


ジンファンデルにあまり良い印象が無く、
甘ったるいイメージを想像してしまいます・・・・
しかし、今回のワインは、ジンファンデルの
トップレベル生産者らしく、
期待と興味を膨らませていただきました。

レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ
ジンファンデル
 [2009]年
レーヴェンスウッド

グラスに注ぐと濃いルビー色から
丸みとボリューム感のある果実香が押し寄せます

プラム ど~~んって感じ

プラムシャワー

押し寄せる果実の中に、バニラ?の香りもあり、

ハーブ系の爽やかさなども感じます。

穏やかなタンニンがぐっと味を引き締め、

素晴らしいバランス感 

照り焼きチキン

照り焼きチキンと一緒にいただきました。


「果実の芳醇な旨みを感じたいけど、
 甘ったるいのは嫌い!!」
そんな方は是非お試し下さい!!
価格 1,680円 旨安です
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ナパの力強いシャルドネ 

ご紹介のワインはカリフォルニア白ワイン

いつも拝見しているブロガーさんに刺激され、
ナパのワインを飲みたくなり、体験してみました 

Picky Life ~カリフォルニアワイン好き典型的なB型の頭ん中~
http://trickyakiko.blog135.fc2.com/
※ナパ・ヴァレーのワイナリー巡りをして、直接買い付けされているナパの達人!!

アメリカ カリフォルニアのワイン産地
ナパ・ヴァレー
プレミアムワイン オーパスワンの産地でもあります。
(生産量は少なめながら、優良プレミアムワインの宝庫として有名)


フランシスカン・ナパ・ヴァレー
シャルドネ[2008]年

ナパ白

抜栓したコルクからシャルドネの華やかな香り
味わいは、まだ若々しく
青リンゴ?などの青い爽やかな果実味
青リンゴ

はっきりとした樽香
キリッとした酸味
青い果実味

これらが非常にパワフルに主張し合っています。

kkk.jpg
しっかりした樽香から、夕日をイメージしました。
(本当は、ナパ山間の夕日があれば、イメージにピッタリだったのですが・・・)

トンテキ
今回はトンテキに合わせてみました。
パワフルな味わいのワインだったので、結構相性良かったです

若々しさから、果実味樽香酸味
各々はっきり主張しあっていますが、パワフルで若々しい味わいはGOODでした。
ただ、これらがバランス良く熟成した状態を飲んでみたいです。

プレミアムワインの宝庫ナパ・ヴァレー
パワフルな白ワイン
価格 1,880円 (税込 1,974 円) 旨安です
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