スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

可憐&エレガント 

今回のワインは、シャンパーニュ 1級ロゼです。

高級産地 シャンパーニュ
村全体がプルミエクリュ(1級)Grauve村より
ロゼシャンパンの紹介です。

ゴールドのエチケットと、
透明ボトルのピンクの色調が非常に美しい


ピエール・コンタ・シャンパーニュ
プルミエ・クリュ・ブリュット・ロゼ

ピエール・コンタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・ロゼ

やや濃いピンクの色調、きめ細かい気泡が美しい
その香りは、色気ある酸とキレのある果実香を感じさせる。

想像通りの滑らかな口当たりから、
チェリーストロベリー様の果実味とキレのある酸味。
それらと共に盛り上がるアルコールのボリューム感

品を感じさせながら、満足感のある味わいです。


可憐 エレガント
可憐な少女とエレガントの二面性

色気と説得力を兼ね備え、
可憐な少女と色気のあるエレガントな雰囲気を併せ持つ、
その二面性が魅力的です。



鯛カルパッチョ
鯛のカルパッチョ と一緒にいただきました。


高級産地シャンパーニュ プルミエクリュ
泡好きにはたまらない1本。
価格 2,499円 旨安です
■購入をご検討の方は「続きを読む」からどうぞ■


最後まで読んで下さってありがとうございます!!
応援クリックお願いします
     ↓

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
 人気ブログランキングへ 
続きを読む
スポンサーサイト

フレッシュ果実 ソーヴィニヨンブラン 

今回のワインは フランスシャブリ地区内 AOCサン・ブリ

ソーヴィニヨンブラン100% 白ワインです。

シャブリ地区優良ドメーヌ ウィリアム フェーブル
生産地のサン・ブリは、ブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン生産地

辛口白が好き、でもシャブリ(シャルドネ)は飲み飽きたな、、、
そんな方、是非試して下さい


サン・ブリ・ソーヴィニヨン・ブラン'09
ウイリアム・フェーヴル

サン ブリ ソーヴィニヨンブラン

やや緑がかった淡い黄金色
若々しライムの香りと、わけぎの様な青い香り。

その印象通り、フレッシュで、やや青臭い酸味、
とても爽やかで清涼感があります。
目立ちませんが、ミネラル感も潜んでますね。

チクリン

光の射す竹林 をイメージしました。


子あじ
今回は 子あじの南蛮漬け と一緒にいただきました。


ブルでは珍しいソーヴィニヨンブラン
価格 1830円 旨安です
■購入をご検討の方は「続きを読む」からどうぞ■


最後まで読んで下さってありがとうございます!!
応援クリックお願いします
     ↓

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
 人気ブログランキングへ 

続きを読む

BEER 

暑くなってくると ビールがおいしいですね。

私的ビールランキング


【個性派部門】
ハートランド

1位:ハートランド(左)
 2位:ハイネケン(中)
 3位:コロナ(右)



【定番部門】
スーパードライ

1位:スーパードライ(左)
 2位:一番搾り(中)
 3位:黒ラベル(右)



【総合ランキング】

3位 クラッシックラガー
クラッシックラガー
これぞビール!という味わい


2位 プレミアムモルツ
プレミアムモルイツ
リッチなコクが楽しめます



1位 とれたてホップ(一番搾り)
とれたてホップ
非常に爽やかな味わいです


ご訪問ありがとうございました 
     ↓

<br />ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村
人気ブログランキングへ 

ローヌ川を望む荘厳な古城 

今回のワインはフランス ローヌ 赤ワインです。

ローヌ川沿い、小高い丘にそびえる
11世紀建造の古城 シャトー・モンフォーコン。
1000年以上続く歴史あるシャトーです。

ローヌ地域の品評会でNO.1 
ギドアシェット3ツ星獲得 
最も強く心引かれたワインに与えられる
『クー・ド・クール賞』受賞 

う~ん期待感MAX 


コート・デュ・ローヌ・バロン・ルイ
[2005]年シャトー・ド・モンフォーコン

シャトードモンフォーコン

やや濃い目のルビー色
丸みのある果実香

プラムやチェリー、ブラックベリー等の果実味
かすかにハーブ様の爽やかさを感じる反面、
ブラックペッパー様のスパイシーさも感じます。


monnfo-konn.jpg
(↑シャトー・モンフォーコン)
シャトーの荘厳な古城を感じるリッチな味わい


鴨燻製
鴨の燻製 バルサミコソースと一緒にいただきました。

お料理には気を使わず、
お好きな洋食とご一緒に
価格 1980円 旨安です
■購入をご検討の方は「続きを読む」からどうぞ■


最後まで読んで下さってありがとうございます!!
応援クリックお願いします
     ↓

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
 人気ブログランキングへ 
続きを読む

サン・ロマンとジェノヴェーゼ 

本日のワインはブルゴーニュ白ワインです。


お供の料理は、庭で育ったバジルを使い、
ジェノヴェーゼパスタを作りました。

DSC07996.jpg


まずは基本のバジルソース。

DSC07997.jpg
①バジル
②オリーブオイル
③にんにく
④松の実
⑤粉チーズ
⑥パルミジャーノチーズ
⑦塩・こしょう


DSC07999.jpg

ミキサーで出来上がり 簡単です。


あとは茹でたパスタにからめて、バジルと松の実をトッピング。

DSC08002.jpg

シンプルだけどおいしい
 

サン・ロマン・ブラン[2008]年
フレデリック・マニアン

サンロマン

爽やかな酸味と主張しすぎないミネラル感
その奥からトースト様の香ばしさも感じます。


価格 1,980円 旨安です
■購入ご検討の方は「続きを読む」からどうぞ■


最後まで読んで下さってありがとうございます!!
応援クリックお願いします
     ↓

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
 人気ブログランキングへ 
続きを読む
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。